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【ムソー】国内産・凍み豆腐 さいの目 70g1023max10 価格：￥305-[税込] | ||||
| 国内産丸大豆と、凝固剤にはにがり（塩化マグネシウム）を使って手間隙かけて作り、ひとくちサイズにしました。重曹などを使った膨軟加工をしておりませんので、戻してもあまり大きくならず、またふんわり軟らかくなりませんが、多少歯ごたえのある、昔のままの風味、食感を味わっていただけます。国内産丸大豆と、凝固剤にはにがり（塩化マグネシウム）を使って手間隙かけて作り、ひとくちサイズにしました。重曹などを使った膨軟加工をしておりませんので、戻してもあまり大きくならず、またふんわり軟らかくなりませんが、多少歯ごたえのある、昔のままの風味、食感を味わっていただけます。 | ||||
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