| ジャン-ピエールとティエリーのユッセリオ兄弟は、父からドメーヌを受け継いだ1998ヴィンテージよりシャトーヌフ・デュ・パプのトップ生産者として広く認知され、フランス全土を見渡しても最も偉大な生産者生産者の一人です。23haを所有するブドウ畑は17区画に分かれ、シャトーヌフ・デュ・パプでも最も上質の土壌地区のいくつかに広がっています。ブドウの樹と実の理想的な成熟と健全のための兄弟の信じ難いほどのハードワークが彼らにこの成功をもたらしたと言っても過言ではないでしょう。全ての作業はオーガニックに行われ、醸造所では天然酵母の使用、極力少ない酸化防止剤の使用、古いオークのフードルでの熟成などトラディショナルな手法で醸造を行います。ワインの持つ溢れる凝縮感はブドウ畑からもたらされたもの。将来を見据える生産者として、彼らは除梗、小樽での熟成、低温での醸造など多くのモダンな手法も現在色々と試みています。このキュヴェはここの最高のワインで生産量は僅か1800本。【rouge】 【cotedurhone】 【グルナッシュ100％】 【v2003】Domaine Pierre Usseglio & Fils（ドメーヌ・ピエール・ユッセリオ・エ・フィス）非常にレベルの高いシャトーヌフ・デュ・パフとして注目したい生産者！このドメーヌで静かに進行している桁外れの品質の変革は、誰も十分に語ることができないだろう。彼らのワインは、お金で手に入れることのできるプロヴァンスの息吹を表現する最も非凡かつ魂の溢れるワインの一つである。ロバート・パーカー, ワイン・アドヴォケイト「1998年以来この醸造所は快進撃を展開している。」ジャン-ピエールとティエリーのユッセリオ兄弟は、父からドメーヌを受け継いだ1998ヴィンテージよりシャトーヌフ・デュ・パプのトップ生産者として広く認知され、フランス全土を見渡しても最も偉大な生産者生産者の一人と言えるでしょう。イタリアのピエモンテ出身（彼らは、ボワ・ド・ブルサンのジャン−ヴェルシノといとこ同士です）の彼らの祖父が農業労働者としてシャトーヌフ・デュ・パプへやってきました。そしてこのドメーヌは父親のピエールによって1950年代に設立されました。23haを所有するブドウ畑は17区画に分かれ、シャトーヌフ・デュ・パプでも最も上質の土壌地区のいくつかに広がっています。ブドウの樹と実の理想的な成熟と健全のための兄弟の信じ難いほどのハードワークが彼らにこの成功をもたらしたと言っても過言ではないでしょう。全ての作業はオーガニックに行われ、醸造所では天然酵母の使用、極力少ない酸化防止剤の使用、コンクリートタンクまたは古いオークのフードルでの熟成などトラディショナルな手法で醸造を行います。ワインの持つ溢れる凝縮感はブドウ畑からもたらされたもの。将来を見据える生産者として、彼らは除梗、小樽での熟成、低温での醸造など多くのモダンな手法も現在色々と試みています。 シャトーヌフ・デュ・パプに隣接した1ヘクタールの畑には主にメルローが植えられ、そのブドウから素晴らしいヴァン・ド・ターブルを造っています。また最近ではシャトーヌフ・デュ・パプのアペラシオンの外側にある村にある古樹から特別なコート・デュ・ローヌを造っています。今日のコート・デュ・ローヌのなかでも最も複雑でミネラル感に溢れたワインです。 ピエール・ユッセリオのワインは全て蔵元で栽培したブドウを使用し、醸造されボトリングされました。 |
