| 《浅漬け名人》は、電気石タウマリンのマイナスイオンと遠赤外線の効果で塩分を浸透。野菜を30分入れておくだけで、まろやかな浅漬けがで来ます。熟成に時間がかからないため、ミネラル分を損なわず、野菜本来の栄養や旨みが味わえます。●セット内容：鉢本体（蓋付）、落とし蓋、重石●直径18.5×高さ15.5cm／約2.7kg／陶器（タウマリン®練り込み）／四季別レシピ付き／国産品こちらの商品は「分割3回払い」をご利用いただけます※お支払い方法に「コンビニエンス決済」または「郵便振替」をお選びください。税込分割価格14,187円（3回払い）【初回金5,167円＋月々4,510円 ×2回】容器と落としぶたの電気石タウマリンから放出される遠赤外線が自然発酵を促進し、野菜の旨みもアップ。わずか30分ほどでおいしく色鮮やかな浅漬けができあがります。 作り方は簡単。適当な大きさに切った野菜に少量の塩を混ぜ、約30分間漬けるだけです。塩分少なめで漬けられる、健康的な浅漬けを毎日の食卓におすすめします。 漬物？ もちろん買っていますけど・・・、しかし、これが問題と指摘するのが料理研究家の服部幸應先生。「店頭で販売されている漬物は、調味液に漬けたものが多く、風味も栄養も欠けた、人工的な味付けの濃いものが圧倒的に多い。本来、漬物は自然発酵させることにより、まず乳酸菌が作用して酸味や旨みも増えて味も良くなり、胃腸を整え、ぬか漬けなどはさらにビタミンB1が5〜6倍に増加して、胃腸のために大変有効な結果を生むのです」とのこと。自家製が良いのは分かるけどやはり面倒、という方は服部先生も薦める《浅漬け名人》で、簡単で美味しい漬物をつくってみてはどうですか？ ●セット内容：鉢本体（蓋付）、落とし蓋、重石 ●直径18.5×高さ15.5cm／約2.7kg／陶器（タウマリン®練り込み）／四季別レシピ付き／国産品 こちらの商品は「分割3回払い」をご利用いただけます ※お支払い方法に「コンビニエンス決済」または「郵便振替」をお選びください。 税込分割価格14,187円（3回払い）【初回金5,167円＋月々4,510円 ×2回】 |
